诸城市卓康机械有限公司主营：速冻机，真空油炸机，果蔬加工流水线，巴氏杀菌流水线，油炸机
速冻机介绍

特点：网带采用用SUS304不锈钢高强度弹簧钢丝进口设备制作。网带上适用于摆放大小不同的冻品，独特平滑的网面使冻品几乎不留印记。对于一些带馅料（如蔬菜、肉馅）的主食，在加工过程中，馅料中的营养会损失一部分；在运输、储藏过程中，维生素等营养也会缓慢分解。另外，有些速冻主食为了保持好的口感，还会添加比较多的油脂。如果有条件，在家自制新鲜健康的主食当然是非常好的了。

工作特点：

1、机型结构 采用欧洲最成熟的机型，结构合理，对不同的产品形状和尺寸均能达到的速冻效果。

2、高效风机 采用大马力，风力强劲的高性能风机，风量大，速度快，能吹起大颗粒的冻品，实现了真正的流态化
速冻机

速冻机特点

基础框架

考虑客户车间布局，特设计带有金属框架底座的速冻装置，使重力集中到框架几个承重点，库体悬空，便于地面冲刷清洗。

保温库体及保温门

双面不锈钢硬质聚氨酯夹芯板拼装而成全封闭六面体结构，安装在整体框架上，保温性

能和卫生环境俱佳。库板与库板之间凹凸面结合，钩锁面连接，牢固可靠。

进料口处设有防风罩，有效地将区域与加工车间隔离，杜绝跑冷，既节约了能源，又为加工人员提供了一个适宜的工作环境。

开门位置设置合理，便于设备的清洗与维护。开门的位置可根据客户的实际摆放位置进行调整。

采用高强度、冷热变形小的工程塑料门框与内、外门板整体高压发泡成型，频繁开关不变形，长时间使用不老化。

精心设计的密封胶条，保证了冷热温差悬殊的情况下，有效的封堵气流。
速冻机

速冻机介绍

通过低温快速冷冻技术加工的食品，与通过常规加工的食品相比，优势在于细胞膜未被破坏，解冻后营养物质不流失，保持食品原有的风味、口感。生物细胞有一种非常神奇的生化反应，就是在突然遭遇强冷降温的时候，在细胞内部会产生一种抗冻物质来抵抗外界温度的变化，这种物质称为糖元，在口感上呈现鲜甜口味。例如白菜、青菜等，在受到霜降后，吃起来会感觉特别甜，就是这个道理;实验证明：冬眠动物体内细胞中也存在此类物质。液态速冻技术就是利用低温、超低温在极短时间内将食品温度降下来，在食品细胞内就会产生糖元物质，依次在解冻食用时会感觉比新鲜的食品口感上更鲜甜一点。
速冻机